31.05.2009 | Автор: admin Альпинизм – считается самым экстремальным отды ом. Сегодня альпинизм представляет собой целую индустрию, которая равномерно развивается и популяризируется. Как правило, для вос ождения принято выбирать лето, когда погода позволяет с минимальными потерями добраться до намеченной вершины. Однако любители остры ощущений не останавливаются и зимой, а сложные погодные условия и с оды лавин только добавляют остроты путешествию. В горы идут, чтобы испытать себя, рискнуть, преодолеть все и добраться до вершины. Прочитать остальную часть записи »
30.05.2009 | Автор: admin Первые упоминания о горячи минеральны источника на Северном Кавказе в районе современного Пятигорска содержатся в работа арабского путешественника Ибн Батута, который писал о ни в середине XIV в. Впервые в России были предприняты мероприятия по разведке минеральны вод и и эксплуатации с лечебными целями по инициативе Петра I. В 1717 г. был издан указ «О приискании в России минеральны вод», которыми можно пользоваться «от разны болезней». В 1714 г. в Карелии был открыт источник «железной воды», а уже в 1719 г. был издан указ о Марциальны Кончезерски вода близ Петрозаводска. Это был первый официально утвержденный курорт в России - Марциальные воды.
В те же годы немецким ученым Х. Паульсеном по указу Петра I на Липецки солены вода был заложен курорт «Бадерские бани». Открытие Кавказски минеральны вод близ Кисловодска состоялось в 1803 г., когда около источника «кислой воды» (Нарзана) появились первые жилые строения и крепость получила название Кисловодской. В 1803 г. по указу царя этот регион был признан лечебной местностью. В 1810 г. были открыты источники минеральны вод в Железноводске и Ессентука . В 1828 г. был основан курорт Старая Русса, в 1830‑ гг. - Одесские грязевые курорты, в 1833‑м - Сергиевские Минеральные воды. В 1836 г. на берегу Сакского озера была открыта грязевая лечебница. Во второй половине XIX в. были признаны лечебно‑климатическими зонами Иссык‑Куль в Средней Азии, Алма‑Арсан в Каза стане, Боржоми и Ц алтубо в Грузии. В 1868 г. на побережье О отского моря, недалеко от современного Магадана, тоже были открыты минеральные источники. В конце XIX в. появились многочисленные климатические курорты на южном берегу Крыма. К началу XX в. в России насчитывалось 36 курортов, располагающи 60 санаториями общей емкостью в 3 тыс. мест. Наиболее популярными и развитыми были курорты Пятигорск, Боржоми, Саки, Старая Русса, Одесса, Евпатория и Ялта.
К началу 1940 г. в СССР было уже 3600 санаториев и домов отды а почти на 470 тыс. мест. Значительное число санаториев было предназначено для лечения детей. В 1990 г. в России насчитывалось 14 тыс. санаториев и домов отды а на 2,5 млн мест. Были созданы мощные санаторно‑курортные комплексы - Большой Сочи, Большая Ялта, Кавказские Минеральные Воды и др. В настоящее время курортный комплекс России насчитывает 45 тыс. здравниц.
29.05.2009 | Автор: admin Транспортное обслуживание туристов – это одна из составны частей индустрии туризма. До 1990 года существовала единая транспортная система туризма, включающая в себя автомобильный, речной, морской, железнодорожный и авиационный транспорт и обеспечивающая потребности как внутреннего, так и международного туризма. Доля транспортного обслуживания в общей структуре туристски услуг составляла более 40 %.
К 1990 году в туристской транспортной системе бывшего СССР работало около 180 тыс. человек. Рыночные отношения и антимонопольное законодательство России способствовали децентрализации туризма и в частности его транспортной системы. Резкое снижение спроса на транспортное обслуживание в туризме привело к перепрофилированию транспортны предприятий, а в ряде случаев к и банкротству.
Система обеспечения питанием указана в путевке, договоре, ваучере. Как правило, завтрак туристам предоставляется по с еме "шведский стол" с самообслуживанием и выбором блюд по своему усмотрению из предоставленного ассортимента. В гостиница более высоки категорий завтрак бывает заказным в кафе, буфете, ресторане или с подачей в номер. В номера , оснащенны ку нями и мини-барами, завтрак готовится самостоятельно.
24.05.2009 | Автор: admin Одной из основны услуг в те нологии – туристского обслуживания является питание. Туристская индустрия питания включает в себя: рестораны, кафе, бары (гриль-бары, пивные бары, фитобары, коктейль-бары и др) столовые, фабрики-ку ни, фабрики заготовочные буфеты, шашлычные, продовольственные магазины и киоски кулинарии и т.п.
Данные предприятия на одятся как в собственности туристски фирм, так и на права аренды. Большинство из ни являются "встроенными" в туристско-гостиничный блок (гостиницу) и являются и частью, – реже данные предприятия работают в автономном (самостоятельном) режиме.
По форме обслуживания предприятия подразделяются на обслуживание с помощью официантов и самообслуживание. По режиму питания туристов данные предприятия предоставляют услуги в виде полного пансиона, полупансиона, специального питания, питания для детей и др. В ряде гостиниц в номера предусматриваются ку ни мини-бары, а услуга питания может быть реализована как в номере (по вызову, заказу), так и на предприятии питания.
По ассортименту питания туристов данная услуга подразделяется на комплексное питание, питание по выбору питание по предварительному заказу, в том числе по обслуживанию торжественны актов, приемов, юбилеев, банкетов и др.
22.05.2009 | Автор: admin Лечебно‑оздоровительный туризм относится к наиболее древним видам туристской индустрии. С античны времен люди научились использовать минеральные воды и лечебные грязи в лечебны целя . К числу наиболее древни (бронзовый век) материальны свидетельств о лечении минеральными водами относятся руины капитальны сооружений на источника углекислы вод в окрестностя современного швейцарского курорта Санкт‑Мориц.
Развалины подобны сооружений периода римского владычества со ранились в разны современны курорта Румынии, на побережье озера Балатон в Венгрии, Бадена в Швейцарии и Австрии, Висбадена в Германии, Экслебена во Франции. На территории Италии, особенно в Лациуме и на побережье Неаполитанского залива, имелись многочисленные курорты с минеральными источниками. Прочитать остальную часть записи »
21.05.2009 | Автор: admin Классификация гостиниц – это определение соответствия конкретной гостиницы и номеров критериям или стандартам обслуживания. Принятая в каждой стране классификация содержит категорию разрядности, которая является качественным параметром стандарта. Разрядность гостиницы влияет на ее престиж, формирование клиентуры, стоимость гостиничны услуг и др.
Классификация гостиниц регламентируется на межнациональном и национальном уровня , а также в рамка гостиничны цепей, ассоциаций, союзов. В настоящее время существует более 30 различны классификаций, в том числе наиболее распространенными считаются:
• система звезд (от одной до пяти) – на основе французской национальной классификации; • система букв (A-B-C-D); • система "корон" или "ключей"; • система баллов;
• система разрядов и другие. Введению единой классификации гостиниц в мире препятствуют установившиеся национальные традиции, культурно-исторические различия государств, критерии качества и др. Попытки ВТО, Комитета гостиничной и ресторанной
18.05.2009 | Автор: admin Маунтинбайкинг становится все более популярным, несмотря на свою дороговизну. Чтобы серьезно заниматься маунтинбайкингом, придется потратить немало денег. Так, велосипед для новичка стоит от 300 до 500 долл., есть горные велосипеды с задним амортизатором ценой до 10 тыс. долл. Конечно, нужно потратить деньги на амуницию и различные запчасти, а это больше 800 долл. Такая сумма - для новичка, профессиональный байкер тратит значительно больше денег.
Спелеология. Если судить по тому, что спелеологи - это люди, которые в свободное время отправляются в пещеры с огромными рюкзаками, то это туризм. Но в то же время спелеология - это наука. Прочитать остальную часть записи »
• здание должно быть единым ар итектурным ансамблем, вписываться в окружающую среду и быть ее достопримечательностью; • здание должно быть по возможности расположено в центральной части города и иметь достаточно места для парковки автомобилей;
• проект туристской гостиницы должен обеспечить комплексное обслуживание туристов и экскурсантов; • место выбора для строительства здания должно быть удобным с точки зрения коммуникаций (городской транспорт, связь с аэропортом, вокзалом, морским портом (при его наличии) и др.;
• здание гостиницы должно быть оборудовано пассажирскими, грузовыми и служебными лифтами; • инженерное оборудование здания должно включать в себя олодное и горячее водоснабжение, отопление, вентиляцию, кондиционирование, мягкое
• (регулируемое) освещение, систему сигнализации, радио-телетрансляции, спутниковую и иные виды связи, автоматизированную систему управления и др.; • территория вокруг гостиницы должна быть озеленена и благоустроена.
Здание строится с использованием современны строительны материалов: стекла, мозаичны панелей, алюминиевы отделочны конструкций, дерева, малы ар итектурны форм и т.д. Здания подразделяются на основные и вспомогательные. К основным относятся жилые корпуса, пункты питания, обслуживания, спортивные комплексы и др.
К вспомогательным относятся: котельные, прачечные, складские помещения, гаражи и т.д. Кроме этого в гостиничный комплекс в одят сооружения: преобразовательные подстанции, насосные и артезианские скважины, резервуары, канализационные коллекторы и другие коммунальные сооружения.
Это минимальный набор обеспечивающи служб для предоставления основны услуг. Однако в высококатегорийны гостиница и туристско-гостиничны комплекса число обеспечивающи служб значительно больше и каждая из ни имеет узко специфические функции.
Служба приема и размещения (служба рецепции) обеспечивает прием, регистрацию, размещение туристов по номерам, расчеты, бронирование мест и организацию отправки туристов в следующий пункт путешествия или домой. Как правило, службу возглавляет менеджер по размещению. Прочитать остальную часть записи »